用烤箱可以做什么好吃簡單便宜的美食?

TIME:2018-12-13  來源:奧田電器 嵌入式烤箱

摘要:烤箱+錫紙可以使用范圍很廣,不論是葷菜、素菜、海鮮等等都能夠防止水分流失,保持食材的原汁原味、色彩艷麗,是一種健康營養的烹飪方式。而且做起來很簡單,看上去卻相當高大上,最核心的訣竅就是:醬汁。懶癌們,不妨試一試哦!

    烤箱+錫紙可以使用范圍很廣,不論是葷菜、素菜、海鮮等等都能夠防止水分流失,保持食材的原汁原味、色彩艷麗,是一種健康營養的烹飪方式。而且做起來很簡單,看上去卻相當高大上,最核心的訣竅就是:醬汁。懶癌們,不妨試一試哦!



    烤鱸魚


    1、將洗凈的鱸魚魚身兩側各切3刀,然后用鹽和料酒腌漬片刻,取出后在鱸魚身上拍一些干淀粉;


    2、在五成熱的油鍋中將鱸魚煎至兩面金黃色;


    3、在油鍋中加入蔥姜蒜、豆瓣醬,以及芹菜末、紅辣椒丁、料酒、糖和適量清水,再把鱸魚放進去燒5、6分鐘;


    4、烤箱預熱200度,將鱸魚和油鍋中的配料放在錫紙中間,然后用錫紙包裹起來放入烤箱中,5分鐘后就可以取出了。


    烤雞翅


    1、先將蔥姜蒜切末;


    2、在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蠔油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉,再將蔥姜蒜末倒入碗中拌勻;


    3、將洗凈的雞翅切兩道好入味,再泡入步驟二的調料碗中腌漬一夜;


    4、腌漬好的雞翅放入錫紙中,上面放一片檸檬;


    5、烤箱預熱200度,烤25分鐘即可。


    西藍花


    1、將洗凈切塊的西藍花和蒜末、橄欖油、黑胡椒粉和鹽攪拌均勻;


    2、將拌好的西藍花放在錫紙上,烤箱預熱200度,然后烤20-25分鐘即可;


    3、從烤箱中取出的錫紙西藍花,在表面淋一點檸檬汁提味即可。

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